山梨県で食べておきたいご当地グルメの1つ、「ほうとう」！
山中湖と河口湖ドライブの移動の際に、道中にあった「居酒屋あまの」さんで食べることができたので、お店の雰囲気と合わせてご紹介していきたいと思います(^^)/
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「ほうとう」とは？
知っていらっしゃる方も多いかと思いますが、今回ご紹介する「ほうとう」とは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理のことです。
基本的には小麦粉を練り、ざっくりと太く切った短い麺で、カボチャなど野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理をいいます。
『山梨県を訪れたらほうとうを食べてみたい！』と前々から思っていたので、今回のドライブの機会に頂くことにしました(^^)
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山梨名物のほうとうが食べられる！「居酒屋あまの」へ
河口湖から山中湖へ向かう途中、ちょうどいいところで「ほうとう」と大きな看板を出している「居酒屋あまの」さんを発見！
大きな駐車場もあったので、さっそくお邪魔させてもらうことに♪居酒屋あまのさんの基本情報は下記の通りです▼
営業：ランチ/ディナー営業あり
駐車場：有(20台)
「居酒屋あまの」のメニュー
居酒屋あまのさんの、ランチ営業のメニューについてご紹介します。一部ではありますが、こんな感じです▼
ほうとうの他にも一品料理も充実していて、車で訪れていなければ一杯やっていきたいところです(*´▽｀*)
実際に頂いたお料理
ということで、念願の「ほうとう」を注文させて頂きました(≧▽≦)
こちらが野菜ほうとう(1,000円)です！
ほうとうならではの麺の太さ、そしてお野菜のダシがよく出ている味噌仕立ての汁♡
暑い季節に頂きましたがそれでも美味しく、欲を言えば冬に食べたらもっと美味しそうです(*´▽｀*)
相方はやはり暑かったのか、冷やしほうとう(700円)を食べていました！
普通のほうとうよりは麺は細めでしたが、コシがあってこちらも美味しかったです♪
本場のほうとうを初めて頂くことができ、満足満足！とっても美味しかったです(*´▽｀*)
おわりに
山梨県の観光の定番、山中湖・河口湖のドライブの際にぜひ食べたい、居酒屋あまのさんのほうとうのご紹介はいかがだったでしょうか？
移動中にサクッと寄ることができ、お店も広々としていて回転率も良く、とってもオススメ(*´▽｀*)
ほうとう以外にも様々なお料理があるので、ぜひ山梨観光の際には訪れてみて下さいね♪
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