廃墟カフェとしても有名な東京・八王子にあるコーヒー専門店、「パぺルブルグ」に行ってきました！
こちらのお店については鳥取勤務時代から知っていて、今回ようやく訪れることができました( *´艸｀)外観はもちろん、店内の雰囲気までこだわり抜かれていて評判通り！！さっそく詳しくご紹介していきます！
廃墟カフェとしても話題！パぺルブルグに行こう
今回ご紹介するパペルブルグは、東京都八王子の御殿山にあります！
1991年にオープンしたとは思えないその外観は、「廃墟カフェ」というイメージにピッタリ(☆∀☆)
本当に営業しているのか不安になりましたが、店頭前と横にある駐車場にはたくさんの車が！
窓からも微かに明かりが見えていますし、少し緊張しつつも勇気を出して入店してみたいと思います！！
外観に負けず劣らず！店内の雰囲気も半端ない
お店に入る前のエントランスからして、この雰囲気！
なんていい具合に草に覆いつくされているのでしょう♡
エントランス横のこの像も雰囲気がありすぎますっ！！
ドキドキしながら木の扉を開けてみると…
ひょえ～！外観に負けず劣らずの凄さ(☆∀☆)！！
鹿の剥製や彫刻、壁画など、もう世界観が半端ないです♡
廃墟カフェとしても注目されていますが、本来のモチーフは中世南ドイツ騎士の館とのこと。
館内外共に人々の視線を集める壁画は、グリム童話の「命の水」を忠実に描いていて、本格的なフレスコ画技法が用いられています。
また、壁画と合わせて館内の装飾品や彫刻、彫金、鍛鉄、タペストリー、ステンドグラスなどは多摩美術大学の先生による作品とのことです。
さすがは美大の先生の作品、本格的過ぎますっ！
扉を開けるまであんなに緊張していたことも忘れ、お店の雰囲気や世界観に一気に包み込まれます。
メニューの紹介
続いては、メニューについて♪
コーヒーの専門店というだけあり、種類豊富なコーヒーやカフェメニューが用意されています。
独特な自家焙煎方法と秘伝のジャーマンローストによって、豆本来の旨みや甘味、香りを目一杯に引き出し、豆の芯まで火を通すことで雑味を消し、更にカフェインも減少し、飽きの来ない体に優しいコーヒーを実現しているとのこと！
カフェラテ1つをとっても種類があり、ミルクが普通の牛乳かオーガニックミルクかを選べたりと、とことんこだわりが感じられます。
またフードメニューにはサンドイッチやトースト、ジャーマンドッグといったモーニングメニューや、
パスタやピザ、ビーフシチューなどのランチメニューもあります。
他にも、アップルパイやプリンアラモード、季節限定のスイーツなどもあり、様々なシチュエーションで利用できそうです♪
実際に頂いたメニュー
今回はモーニングの時間に訪れたので、ブレンドコーヒー(スペシャル)とカフェラテ(牛乳Ver)、BLTサンドを頂きました！
コーヒーは一時期凝っていましたが、豆や原産地などには詳しくないものの、それでもやはり「美味しい」と感じさせるお味♡
私はラテアートが可愛いカフェラテを頂き、至福のひととき( *´艸｀)
BLTサンドもとてもボリューミーで家族3人で分けて、頂きました！
フレッシュな野菜と何枚にも重なったベーコン、スパイスがきいててこちらも絶品でした♪
近くにお住まいの方が心底羨ましいと思う、とっても素敵なお店でした♡
おわりに
八王子の話題カフェ「パペルブルグ」のご紹介はいかがだったでしょうか？
最初は「廃墟カフェ」というワードに魅かれてお邪魔したのですが、その好奇心も十分に満たしつつ、更にその上をいく芸術的な店内に感動しっぱなしでした(≧▽≦)
世界観に酔いしれながら、ぜひ美味しいコーヒーやお料理を頂いてみて下さいね♪
