新橋にある鳥取県と岡山県のアンテナショップで、期間限定で両県のとっておきのジビエが頂けます！
先日、霞ヶ関の農水省の敷地内でテイクアウトできるジビエ弁当についてご紹介しましたが、こんなにタイムリーにまたまたジビエが頂けるとは♡さっそく詳しくご紹介していきます♪
期間限定！とりおかジビエ＠とっとり・おかやま新橋館の概要
まずはとっとり・おかやまのジビエ(とりおかジビエ)の概要についてご紹介します！
去年の4月まで鳥取県勤務だった筆者にとって、こちらのお店は東京で鳥取を色濃く思い出せる大好きなお店♡
思えば、ジビエの美味しさにハマったのも鳥取県での仕事がきっかけ…仕事場からも近いので、さっそくランチにお邪魔させてもらいました！
とっとり・おかやま新橋館で期間限定のジビエを食べよう！
JR新橋駅の銀座口から徒歩約1分の、とっとり・おかやま新橋館にやってきましたー！
今回のお目当てである「とりおかジビエ」は、2階にあるアンテナショップのレストラン・ビストロカフェももてなし家で頂くことができます♪
メニューや実際に頂いたジビエ料理、お食事についてご紹介していきますね！
期間限定！とっとり・おかやまのジビエメニュー紹介
まずはメニューから！今回のジビエフェアでは、鳥取県の猪肉、岡山県の鹿肉が味わえます♪
鳥取の猪肉は、疲労回復に効果があるといわれているビタミンB群を多く含んでいて、赤身も脂身も美味しいとのこと♡
イノシシすね肉の赤ワイン煮込み(1,280円)
イノシシのロースト(1,380円)
岡山県の鹿肉は、高たんぱくで低脂肪という、とても優秀なヘルシー食材だそうで、鉄分も豊富で女性に特に喜ばれるとのことです！
イ鹿肉のローストの～蒜山産ブルーベリーソース(1,480円)
鹿肉ののアヒージョ(880円)
イノシシのローストや鹿肉のローストはランチの時間帯でも比較的早く提供できるとのことですが、イノシシすね肉の赤ワイン煮込みや鹿肉のアヒージョはもともとはディナーメニューでの提供とのことで、時間を要するかできない場合もあるかもしれないので事前に確認してみて下さいね♪
実食♪とりおかジビエのイノシシのローストを頂きました！
悩みに悩んで、今回は鳥取の猪肉を使った「イノシシのロースト(1,380円)」を頂きました♡
見た目もオシャレでなんだか贅沢な気分♪バルサミコソースがかかったお肉をそっとつまみ、口に運んでみると…
もうそりゃ美味しい～！！！お肉はやわらかく、臭みは全然気になりません！トリュフ塩とバルサミコソースのハーモニーがまたたまりません♡
更に、試食で鹿肉のミートボールと大和煮も出してくれました♪
こちらのメニューは1階のアンテナショップで購入が可能とのことなので、帰りに見てみようと思います♡
どちらもとっても美味しい逸品！これはぜひ期間内に召し上がってみて下さいね♪
おわりに
とっとり・おかやま新橋館で期間限定で食べられる、とりおかジビエのご紹介はいかがだったでしょうか？
ジビエ好きの筆者にとっては本当に嬉しいフェアで、ジビエもクオリティが高く、嬉しい限りでした♡
コロナの影響でなかなか出づらい状況が続いていますが、お仕事や用事などで近くに来る機会があればぜひ召し上がってみて下さいね♪
